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孜然猪大排

菜谱编号:119-198
孜然猪大排是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然猪大排”。
孜然猪大排
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪大排:3块--
辅助料用量
姜片:适量孜然:适量
调味料用量
料酒:适量椒盐:适量
盐:适量鸡精:适量

孜然猪大排的做法步骤

  • 第十四步:取出,晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
  • 第十三步:202度先烤20分钟,再翻一下再烤10分钟,即成。
  • 第五步:随后,搁入姜片和孜然。
  • 第九步:加适量的鸡精。
  • 第七步:加适量的椒盐。
  • 第四步:放入盘中。
  • 第十二步:最后,进入烤箱中。
  • 第十步:调味抓匀,腌制2个小时。
  • 第二步:姜片、孜然
  • 第六步:接着,加适量的料酒。
  • 第一步:材料:猪大排(已清洗)
  • 第十一步:然后,将腌制好的猪大排放入铺有铝箔纸的烤盘中。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 第三步:将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:猪大排孜然

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