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芝麻糖酥皮饼干棒

菜谱编号:066-115
芝麻糖酥皮饼干棒是【丫丫小屋】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻糖酥皮饼干棒”。
芝麻糖酥皮饼干棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款有千层酥皮面团制作的西点

芝麻糖酥皮饼干棒主厨:丫丫小屋

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
千层酥皮面团:1份--
辅助料用量
熟黑芝麻碎:适量糖粉:适量
清水:适量--

芝麻糖酥皮饼干棒的做法步骤

  • 第五步:刷层清水
  • 第三步:加入糖粉,搅拌均匀成黑芝麻糖粉
  • 第七步:切成长条
  • 第九步:刚出炉的样子
  • 第一步:芝麻糖酥皮饼干棒
  • 第六步:撒入黑芝麻糖粉
  • 第二步:熟黑芝麻碾碎成黑芝麻粉
  • 第八步:两手反方向扭转成螺旋形,放入铺了锡纸的烤盘里,两端用手按扁,防止变形,放入预热好的烤箱烤制
  • 第四步:千层酥皮面团擀成1cm厚的长方形面皮
  • 第十步:成品
  • 芝麻糖酥皮饼干棒做法技巧/窍门/补充说明:

    烘焙:烤箱中层,上下火,200度,10分钟左右即可

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:芝麻

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