全麦黑芝麻蛋卷
全麦黑芝麻蛋卷是【情一诺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦黑芝麻蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
全麦粉在整粒小麦磨粉时,仅仅经过磨碎,不经过除去麸皮程序,把麸皮和胚芽全部磨成粉,小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,如经常食用,可使人保持健康而有活力,过去不为人们认知和重视的全麦面粉,现在很受欢迎。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
全麦面粉:100克 | 鸡蛋:4个 |
黄油:100克 | 黑芝麻:20克 |
白糖:90克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤
全麦黑芝麻蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、加了适量水的面糊,才可以很好的在煎盘里均匀摊开
2、这个量的成品,足够3、4个人吃的
3、这个配量不是很甜,糖的用量可以根据自己口味加减
4、注意,一定要全程小火慢煎