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高压锅蒸蕃薯

菜谱编号:066-210
高压锅蒸蕃薯是【吖冰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高压锅蒸蕃薯”。
高压锅蒸蕃薯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天的蕃薯吃得好过瘾!!

前几天姐夫从家乡带了半米袋蕃薯过来,都是亲戚自个种滴,有大有小,

大的像水杯那么大,小的像手指那么小,各有千秋!!

但都一样的一点,就是超好吃、超甜,绵绵的口感,入口即化,吃得我亦罢不能,哈哈!!

我试了高压锅蒸的跟微波炉烤的,各有特色,都很不错呢。

这是高压锅版滴,刚才发的是微波炉版滴,都很好吃。

高压锅蒸蕃薯主厨:吖冰

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番薯:6个--
辅助料用量
水:适量--

高压锅蒸蕃薯的做法步骤

  • 第四步:盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖10分钟即关火。
  • 第六步:拿一条掰一半看看,很诱人吧。
  • 第一步:蕃薯不能装在袋子里,就挑好后装在箱子里,这是吃了一半剩下滴,有大有小。
  • 第七步:高压锅压过的蕃薯有一个好处就是:剥皮很容易,看,手轻轻一弄,一大块皮剥下来啦,快吃吧。。
  • 第二步:高压锅洗净,放入三角架,适量水。
  • 第三步:蕃薯洗净后,去除有破损的、泥沙的,放入高压锅中。
  • 第五步:高压锅排气后,打开来看看,哇,很香呢,开动吧。
  • 高压锅蒸蕃薯做法技巧/窍门/补充说明:

    用高压锅蒸蕃薯最主要的是掌握好火候,大火出气后转小火10分钟,离煤气炉焖至高压锅自动排气即可,不烂不硬,软硬适中。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的高压锅蒸蕃薯。

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