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皮蛋鲜肉水饺

菜谱编号:066-23
皮蛋鲜肉水饺是【丽君张】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋鲜肉水饺”。
皮蛋鲜肉水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之所以包皮蛋鲜肉水饺是因为东东喜欢吃吉祥馄饨皮蛋鲜肉馅的,所有就有了皮蛋鲜肉水饺呀!

皮蛋鲜肉水饺主厨:丽君张

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面:450克水:一小碗
皮蛋:七只猪肉馅:半斤
辅助料用量
葱姜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量--

皮蛋鲜肉水饺的做法步骤

  • 第四步:用手把面按摩成大团团哦
  • 第一步:准备好面、水,准备和面喽!
  • 第六步:葱、姜、调料,对不起各位,我忘给(生抽、油)拍照了
  • 第九步:煮熟的饺子好大哦!
  • 第二步:一小点小点的倒水(温水),然后用筷子搅拌。
  • 第七步:加入调料搅和的皮蛋鲜肉
  • 第五步:猪肉馅、整只皮蛋
  • 第三步:面几乎都要聚集在一起了
  • 第十步:为什么咬开之后不淌汁呢?看起来肉馅也不够丰满,下次多塞点馅好了。不过味道还是不错不错滴!
  • 第八步:哇哇!成品,面和软了,饺子个别都没立住
  • 相关食材:皮蛋

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