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酥酥脆脆的凤梨派

菜谱编号:066-256
酥酥脆脆的凤梨派是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥酥脆脆的凤梨派”。
酥酥脆脆的凤梨派
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
千层酥皮:1张自制凤梨馅:适量
蛋黄液:适量--

酥酥脆脆的凤梨派的做法步骤

  • 第八步:把另外两张派皮盖在放有凤梨馅的派皮上,四周边缘用筷子压紧· 用刀片在派的表面划几道口,口要划到馅·凤梨派的生坯就做好了·
  • 第一步:把千层酥皮分成两等分,然后用擀面杖擀成0·3厘米的薄片·这样做出来的派会更酥脆·
  • 第四步:在其中的2张派皮上用叉子均匀地叉上小孔,四周边缘留有1厘米的边·
  • 第九步:把做好的凤梨派生坯放入烤盘,表面均匀的刷上蛋黄液·
  • 第六步:在叉好孔的派皮上放入凤梨馅, 四周边缘留有1厘米的边·
  • 第三步:把派皮分成4等分·
  • 第二步:把擀好的派皮去掉多余的边角·
  • 第七步:在派皮四周边缘1厘米处刷上蛋黄液··
  • 第十步:烤箱150度预热5分钟·放入烤盘,中层,170度烤15分钟·
  • 第五步:这是我自己做的凤梨馅。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:凤梨

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