手工面包制作流程
手工面包制作流程是【丫丫小屋】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工面包制作流程”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面包，对于家庭烘焙来说是一道“难关”，也是家庭烘焙最具有挑战性的活儿。在制作过程中感受到面团一步步的成熟，一步步的变成你希望的样子，那种兴奋与成就感难以言喻。乐于享受生活的人，一起享受纯手工面包的乐趣吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：适量 | 黄油：适量 |
| 酵母粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白砂糖：适量 |
手工面包制作流程的做法步骤
手工面包制作流程做法技巧/窍门/补充说明：
根据面包的配方不同，所用的原料也有所差别，但揉面过程，基本上可以参照以上步骤。
吐司面包：烤箱中下层，165度，35分钟左右
甜面包：烤箱中层，上下火180度，12分钟
菜谱标签：烘焙
相关食材：面包