香酥麻花
香酥麻花是【lsshnbc】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥麻花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻花是孩提时最喜欢吃的小吃之一,现在自己动手做出来了,既健康又美味~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | -- |
香酥麻花的做法步骤
香酥麻花做法技巧/窍门/补充说明:
不用放发酵粉,放了发酵粉的是松软的,这款麻花炸制出来非常酥香可口,因为是鸡蛋和面,所以麻花炸制过程中也会膨胀变大一些,一定要用小火,炸酥炸透,晾凉之后吃起来口感会更好。放凉后最好用塑料袋密封起来,不然受潮就不好吃了