五香酥饼

第九步：卷好的长条两个手向相反方向拧两下。

第三步：把鸡蛋液、一勺五香粉、植物油倒进面粉里，边倒边搅拌。

第十一步：圆盘上面撒黑芝麻。

第四步：揉成光滑面团，盖湿布醒十分钟。

第一步：准备原材料。

第六步：取一个小剂子擀开成饼状。

第十步：把拧好的长条盘下来成圆盘。

第五步：把面团切成大小相等的小剂子。

第十三步：饼铛热后刷一层油，放入饼胚煎至两面微黄即可。

第七步：在薄饼表面刷一层薄油。

第二步：鸡蛋打散在碗里搅散。

第八步：把薄饼葱一端卷至另一端，卷成长条状。

第十二步：圆盘稍微醒五分钟，再次用擀面杖擀成小饼，成饼胚。