梅干菜扣肉
梅干菜扣肉是【ruiangel】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜扣肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪五花肉:500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 梅干菜:100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 小葱:几根(大葱一段) | 姜:一块 |
| 八角:2粒 | 料酒:适量 |
| 生抽:适量 | 老抽:适量 |
| 蒜:2瓣 | 糖:适量 |
梅干菜扣肉的做法步骤
相关食材:梅干菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪五花肉:500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 梅干菜:100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 小葱:几根(大葱一段) | 姜:一块 |
| 八角:2粒 | 料酒:适量 |
| 生抽:适量 | 老抽:适量 |
| 蒜:2瓣 | 糖:适量 |
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