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蛋黄焗锅巴

菜谱编号:066-777
蛋黄焗锅巴是【乐之新】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄焗锅巴”。
蛋黄焗锅巴
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
锅巴:适量咸蛋黄:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

蛋黄焗锅巴的做法步骤

  • 第五步:倒入锅巴,来加翻炒,把蛋黄焗均匀了就可以了,可以依据各人口味,决定是不是放盐,我没放
  • 第一步:将整块的锅巴弄碎,不要太大了,一会不好焗蛋黄
  • 第四步:将锅入倒入少量的油,把蛋黄倒进去,炒到蛋黄冒泡
  • 第二步:将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄
  • 第三步:把蛋黄压碎
  • 相关食材:蛋黄

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