蛋黄酥-哇,要不要这么简单
蛋黄酥-哇,要不要这么简单是【爱做菜的王小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄酥-哇,要不要这么简单”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
众所周知,蛋黄酥起源于台湾,是台式月饼的衍生品。但是,复杂的工序让很多人喜欢这种点心的人望而却步。但我做的这种蛋黄酥,不但味道超级赞,重要的简单不行。金黄色的外表,柔软的内心,满口咬下去,香酥无比。喜欢的不要错过~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:20个 | 低糖豆沙馅:500克 |
辅助料用量 | |
蛋挞皮:20个 | -- |
蛋黄酥-哇,要不要这么简单的做法步骤
蛋黄酥-哇,要不要这么简单做法技巧/窍门/补充说明:
建议大家把揉好的蛋黄酥放置到烤盘中烤制,不要放置烤架,这样蛋黄酥的样子会比较好看,也不至于馅露出。
相关食材:蛋黄