蜜汁叉烧
蜜汁叉烧是【changlinn】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁叉烧”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪里脊:400克 | -- |
辅助料用量 | |
叉烧酱:1大勺 | 老抽:1小勺 |
蜂蜜:适量 | -- |
蜜汁叉烧的做法步骤
蜜汁叉烧做法技巧/窍门/补充说明:
1·腌渍的过程中要上下翻几次。
2·烤到1半的辰光,要再次刷蜂蜜,然后翻面。
3·由于烤箱的不同、肉的厚薄不同,烤的时间要自行控制。
4·我嫌叉烧酱颜色太浅,加老抽上色,也可以不加。