第七步：粥煮至稀烂時，放入切好的海蟹，同時放少许料酒。出锅前，撒入另一半葱花，放入胡椒粉。
第五步：葱切末、姜切丝。
第三步：去胃
第二步：去腮
第一步：海蟹去脐
第四步：每只螃蟹一切两半，背壳保留。
第八步：好了！出锅！在碗里多漂亮！
第六步：煮白粥，同時放入姜丝、一半的葱末、盐、鸡精。
蟹粥
蟹粥是【映像部落阁】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹粥”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蟹：1-2只 | 粥：根据人数适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |