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鲜美的蟹粥

菜谱编号:044-959
鲜美的蟹粥是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美的蟹粥”。
鲜美的蟹粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一个月前做的了,最近忙得都没时间整理相片,不过这个月开始闲一点了,慢慢把照片整理出来吧。

我挺喜欢吃海鲜的,秋冬螃蟹便宜就可以多吃一点了。那天买了几个海蟹,早上用电压力锅煮了一锅白粥,中午就煮了小锅海蟹粥,自己独享了。

鲜美的蟹粥主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海蟹:1个白粥:1大海碗
辅助料用量
葱:1个姜:2片
调味料用量
盐:少许--

鲜美的蟹粥的做法步骤

  • 第四步:把白粥煮开。
  • 第七步:简单而鲜美,独吃也不怕胖哦。
  • 第一步:海蟹(blue crab)。
  • 第二步:用刷子把蟹刷干净,用对筷子把蟹盖和蟹身分开,把内脏和腮清干净,蟹身剁半。
  • 第五步:把处理好的蟹和姜片放入煮约10分钟。
  • 第六步:最后放盐调味,撒上葱花就可。
  • 第三步:葱切葱花。
  • 菜谱标签:老人儿童早餐

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