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煮花生

菜谱编号:066-922
煮花生是【馋嘴小胖妞】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮花生”。
煮花生
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花生:800克--
辅助料用量
大料:2个香叶:1个
辣椒:1个--
调味料用量
盐:适量--

煮花生的做法步骤

  • 第二步:准备一些调味品,其实不用准备很多,大料,盐,喜欢吃辣味的,放个辣椒就好,我就放了一个,基本没什么辣味。我还放了花椒,桂皮,香叶,小茴香···其实个人觉得可有可无啦···
  • 第一步:先把花生洗干净,洗去泥土,然后每个花生都捏个小口,这个比较费劲啊,一大盆捏的手疼···
  • 第三步:锅里放水,放入调味品,盐我大概是放了炒菜量的2倍多一点吧。搅拌下,把花生放进去。我的水稍微少了点,稍微没过一点合适。
  • 第四步:大火煮开后中火我煮了40分钟,然后关火焖半小时。
  • 第五步:煮好的花生锅里几乎没什么水了···味道还不错
  • 菜谱标签:秋季食谱小吃
    相关食材:花生

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