家常大锅菜
家常大锅菜是【丫丫小屋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常大锅菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：适量 | 鲜香菇：适量 |
| 土豆粉条：适量 | 排骨：适量 |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 肉蔻：适量 |
| 料酒：适量 | 桂皮：适量 |
| 生抽：适量 | 香叶：适量 |
| 大料：适量 | -- |
家常大锅菜的做法步骤
家常大锅菜做法技巧/窍门/补充说明：
还可以加入土豆块，海带