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炸洋葱圈

菜谱编号:067-075
炸洋葱圈是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸洋葱圈”。
炸洋葱圈
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小洋葱:1个--
辅助料用量
面粉:20克--
调味料用量
盐:适量安琪酵母:1/3茶匙
植物油:较多五香粉:适量

炸洋葱圈的做法步骤

  • 第四步:锅内放较多植物油,烧热后改小火,下洋葱圈,炸熟即可。
  • 第一步:面粉加水,放入适量盐、五香粉,三分之一茶匙的酵母,搅拌均匀后静置10分钟。
  • 第三步:洋葱圈挂糊。
  • 第二步:洋葱去皮洗净,横切,拆成圈状。
  • 炸洋葱圈做法技巧/窍门/补充说明:

    1、洋葱圈不宜太细,否则会没形状。
    2、趁热食用外酥里嫩,凉了会变柔,口感不好。

    菜谱标签:热菜家常菜小吃
    相关食材:洋葱

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