美味牛肉饼
美味牛肉饼是【bljandlk】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味牛肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公爱吃肉,可是早餐要吃的清淡些,又不能大鱼大肉,于是我想到了做牛肉馅饼,既满足了他吃肉的要求,也增加了早饭的花样,可谓一举两得。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:500克 | 大白菜:300克 |
面粉:600克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:三分之一段 | 鸡蛋:一个 |
牛奶:100克 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 生姜粉:适量 |
发酵粉:适量 | -- |
美味牛肉饼的做法步骤
美味牛肉饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛肉中火过油,白菜关火翻炒不超过三十秒
2、喜欢酥一些饼子,可以在面粉中加入油。
3、电饼铛的时间要考虑饼子的厚度。
4、包子不要包的太紧,否则压下去馅就出来了!
相关食材:牛肉