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腊肉豌豆煲仔饭

菜谱编号:067-379
腊肉豌豆煲仔饭是【anggie1129】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉豌豆煲仔饭”。
腊肉豌豆煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末在菜地里捣腾了一上午,也没顾上去超市里买些菜,吃什么呢?

冰箱里找找,篮子里翻翻,有了--腊肉豌豆煲仔饭的主意被我定格了

原因是:

1,豌豆-地里刚摘的,本打算炒着吃,改了

2,蒜苗-地里刚抽的,只一小把,凑用

3,腊肉-老家的,塞在冰箱里没吃完

4,海鲜菇-之前买的没用上

5,糯米-有的

把这些食材一起拼了,拼成我的腊肉煲仔饭

腊肉豌豆煲仔饭主厨:anggie1129

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:适量豌豆:适量
蒜苗:适量海鲜菇:适量
糯米:适量--
辅助料用量
油:适量食盐:适量

腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤

  • 第十二步:7,放入瓦煲中加水煮
  • 第十五步:10,加入海鲜菇,水收干再焖5分钟左右即可
  • 第五步:糯米
  • 第十一步:6,糯米洗净后在锅里炒一下,比较香
  • 第九步:4,下豌豆
  • 第七步:2,下腊肉片
  • 第十四步:9,加入刚炒过的食材
  • 第二步:蒜苗
  • 第十六步:腊肉豌豆煲仔饭完成,开饭啦
  • 第三步:豌豆
  • 第十步:5,下蒜苗
  • 第十三步:8,煮开时打开
  • 第六步:做法与过程:1,油锅加热,蒜瓣炒香
  • 第一步:食材准备:原料:腊肉
  • 第四步:海鲜菇
  • 第八步:3,腊肉炒出油
  • 相关食材:腊肉豌豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肉豌豆煲仔饭。

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