【腊肉季】腊肉豌豆丁
【腊肉季】腊肉豌豆丁是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【腊肉季】腊肉豌豆丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我的印象里，过年的氛围就是大街小巷挂满了红灯笼~~门面上也贴满了春联、福字~~
而家家户户悬挂着的腊肉，香肠，无疑就是过年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~
每年的腊肉香肠都是爸妈帮我们准备的。每逢年节时间回家，爸妈都给我们做很多好吃的。离家的时候，又会给我们装很多腊味~~~
他们总是担心我们在外面不会照顾自己，担心我们因为麻烦而随意弄点吃食，恨不能给我们做上满满一堆熟食，热热就能吃的美味~~~
其实像我这种吃货，怎么会亏待自己的胃呢~~(*^__^*)~~
说到底，可怜天下父母心~~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：150克 | 香肠：200克 |
| 豌豆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：1勺 | 盐：0·5勺 |
| 花椒：20粒 | 干辣椒：3个 |
| 生抽：1勺 | -- |
【腊肉季】腊肉豌豆丁的做法步骤
【腊肉季】腊肉豌豆丁做法技巧/窍门/补充说明：
我家的腊肉不怎么咸，所以炒的时候并没有分开调味；
答配菜谱：豌豆与腊肉的做法