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香煎孜然里脊

菜谱编号:067-534
香煎孜然里脊是【长乐未央0922】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎孜然里脊”。
香煎孜然里脊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最最间单的烹肉法

香煎孜然里脊主厨:长乐未央0922

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊:7片--
辅助料用量
胡椒粉:适量孜然粉:适量
辣椒粉:适量排骨精:适量
生抽:适量水淀粉:适量

香煎孜然里脊的做法步骤

  • 第一步:7片猪里脊洗净,泡去血水
  • 第二步:用胡椒粉孜然粉辣椒粉排骨精生抽水淀粉等拌均匀腌制过夜
  • 第三步:平底锅热油,下里脊肉煎制
  • 第五步:出锅,喜欢的孩纸们可再加辣椒孜然等,我的口味仅限于此
  • 第六步:搞定了,好香啊
  • 第四步:记得翻面煎哦
  • 香煎孜然里脊做法技巧/窍门/补充说明:

    肉一定要腌制两小时以上,不然不入味

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:里脊孜然

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