【孜然炒面】-我的最爱
【孜然炒面】-我的最爱是【爱笑的涵】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【孜然炒面】-我的最爱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个是属于我的最爱了。其实是很简单的一道主食，就是喜欢它的味道。加了孜然粉和辣椒粉这两个调料，给这个面条提香不少，面吃在嘴里很筋道，味道也不错的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆芽：少许 | 洋葱：半个 |
| 生菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：4克 | 孜然粉：3克 |
| 酱油：适量 | 味精：适量 |
| 辣椒面：3克 | -- |
【孜然炒面】-我的最爱的做法步骤
【孜然炒面】-我的最爱做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的是湿面条，可以换其它的面条。
2、也可以加其它的配菜像青菜、香干、土豆丝都可以的。
3、炒的时候太干的话可以加少许水。
4、面条是熟的了，可以炒快一点出锅。
相关食材：孜然