喜气洋洋 香橙孜然羊肉盅

第十二步：烤箱预热，200度，中下层，上下火，烤5-8分钟左右即可。

第六步：将取出的橙肉切去白色部分，分成和羊肉大小相同的小块备用。

第一步：将羊肉切成小块，烤肉料、水、料酒混合均匀后，将肉码入拌匀，用手抓揉几分钟，然后盖上盖腌渍40分钟。

第五步：取出橙肉，掏空成橙盅。

第三步：将切好的橙子盖取下来。

第七步：将腌好的羊肉下油锅中火炸熟。

第十步：然后加入橙肉，翻她一分钟，关火。

第二步：橙子洗净，用尖口雕花刀沿上部四分之一处切出一整圈花刀。

第四步：用平口雕花刀沿内瓤边缘切一圈。

第九步：她锅放一點點油，小火，下入炸过的肉块，均匀的撒上孜然粉，翻她均匀。

第八步：炸至颜色变深带點焦黑時捞起，滤干油份。

第十一步：将橙肉和羊肉混合装入橙皮盅中。