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玉子鹌鹑蛋

菜谱编号:067-570
玉子鹌鹑蛋是【雨木】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉子鹌鹑蛋”。
玉子鹌鹑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

日本豆腐,也有叫玉子豆腐的。是我曾经最爱吃的。滑滑的口感像鸡蛋糕~今天的做法,非常简单,再配个非常简单的装饰,结果呢?样子就变的不简单了~

玉子鹌鹑蛋主厨:雨木

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
日本豆腐:3条鹌鹑蛋:适量
胡萝卜:半根--
辅助料用量
黄瓜:适量--

玉子鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第三步:锅中油烧热,放入胡萝卜碎,炒至金黄。
  • 第六步:用黄瓜和鹌鹑蛋摆出自己喜欢的围边~
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:胡萝卜切碎,黄瓜切花片。
  • 第五步:加入盐,胡椒粉调味,翻炒几下。
  • 第四步:日本豆腐从小口处剪开小口挤入锅中。
  • 相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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