玉子鹌鹑蛋
玉子鹌鹑蛋是【雨木】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉子鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
日本豆腐，也有叫玉子豆腐的。是我曾经最爱吃的。滑滑的口感像鸡蛋糕~今天的做法，非常简单，再配个非常简单的装饰，结果呢？样子就变的不简单了~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 日本豆腐：3条 | 鹌鹑蛋：适量 |
| 胡萝卜：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：适量 | -- |