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银耳鹌鹑蛋糖水

菜谱编号:102-300
银耳鹌鹑蛋糖水是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳鹌鹑蛋糖水”。
银耳鹌鹑蛋糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

滋润又养颜,营养相当的丰富,相信没有一个女性朋友不会爱上它。操作起来也是相当简单,只要前期工作做好,十分钟之内,这道甜品就可端上桌,绝对的快手哦!

银耳鹌鹑蛋糖水主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
干银耳:10克鹌鹑蛋:适量
辅助料用量
枸杞:10克银杏:适量
调味料用量
冰糖:40克--

银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤

  • 第四步:银杏熟时,加入枸杞煮沸。
  • 第六步:再次煮沸即可关火出锅。
  • 第一步:银耳泡发撕成小朵,入电压力锅保压十分钟。
  • 第三步:锅中放少量水,加入银杏、鹌鹑蛋、冰糖同煮。
  • 第五步:倒入煮好的银耳汤。
  • 第二步:银杏去壳去皮泡发,枸杞洗净,熟鹌鹑蛋剥壳。
  • 银耳鹌鹑蛋糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    1、煮好的银耳我用了三分之一。
    2、银耳泡发后可一次性煮好,可配不同的菜或水果,方便省事。
    3、鹌鹑蛋在银杏熟时再放入也可。

    菜谱标签:冰品糖水
    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑银耳

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