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烫面蜜豆小窝头

菜谱编号:067-832
烫面蜜豆小窝头是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面蜜豆小窝头”。
烫面蜜豆小窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多孩子不喜欢窝头,因为玉米面的口感确实有些硬且粗糙,其实,你只要用开水烫一下玉米面,作出的小窝头就会又松又软,还带有一丝丝甜味,很好吃哦。

烫面蜜豆小窝头主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:适量黄豆面:适量
蜜豆:适量--

烫面蜜豆小窝头的做法步骤

  • 第二步:玉米面与黄豆面混合均匀,冲入沸水,用筷子拌匀,稍凉时揉成面团,再加入蜜豆揉均匀。
  • 第七步:加了蜜豆的烫面小窝头吃起来少了玉米面的粗糙,多了几分香甜。
  • 第六步:汤面小窝头做好了,开吃了。
  • 第四步:用手整理成窝头状。其余的面团依次做好。
  • 第三步:取一小块和好的面团。
  • 第一步:玉米面、黄豆面、蜜豆(蜜豆提前煮好,用蜂蜜和白砂糖泡制)
  • 第五步:放入蒸锅,大火15分。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:蜜豆

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