抹茶蜜豆饼干
抹茶蜜豆饼干是【莫然美丽】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶蜜豆饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
相传，古时有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望；因思念边塞的爱人，哭于树下。泪水流干后，流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆，红豆生根发芽，长成大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆。日复一日，春去秋来。大树的果实，伴着姑娘心中的思念，慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。
还记得我们去某冰激凌店，抹茶和红豆是绝配，淡淡的茶香，甜蜜的红豆，寄托着一份相思。
今天我尝试了抹茶加蜜蜜红豆做出的饼干，真的有惊喜哟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：120克 | 黄油：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 蜜蜜红豆：30克 | 抹茶粉：12克 |
| 调味料用量 | |
| 糖粉：40克 | 蛋液：15ML |
抹茶蜜豆饼干的做法步骤
抹茶蜜豆饼干做法技巧/窍门/补充说明：
抹茶不要放太多，否则后味会发苦。重口味的人另当别论。哈哈。
别根据方子的温度来烤，每个烤箱的温度都不同，饼干的大小薄厚也不一样，所以根据实际情况来掌握。
烘烤最后几分钟站在烤箱前，观察饼干上色情况。
烤制时温度不可过高，如果饼干发黄也就不好看了。
相关食材：蜜豆