第二十步：切成块（这次炒切成大块的，儿子说这样吃之前再切小块不会干掉口感好）
第六步：蛋液搅拌均匀
第五步：搅拌均匀
第十四步：上下翻拌均匀
第十五步：倒入铺油纸的烤盘中
第四步：分次加入牛奶（牛奶加热到50度，炒是放微波炉加热20秒温热的不知道是多少度）
第七步：分次加入到黄油糊中
第二步：加入过筛后的高粉+低粉（52克）
第十八步：然后再翻过来，将表面抹上草莓酱
第三步：搅拌均匀
第十六步：放入预热好的烤箱进行烤制，130度22分钟136度8分钟
第一步：黄油放入奶锅中小火加热至融合后取下
第十九步：卷起来后固定放置一会儿，使其定型
第十三步：再倒回到蛋白糊中
第十一步：取三分之一的蛋白加入黄油糊中
第八步：搅拌均匀
第十二步：翻拌均匀
第十步：将蛋清分次加入70克白糖打发至硬性发泡
第十七步：拿出来倒扣到油纸上，将上面的油纸掀掉
第九步：搅拌均匀后过筛备用
