不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼
不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼是【霜雪舞者】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
刚毕业参加工作时最喜欢的就是逛超市，看着琳琅满目的饼干、糖，还有各种各样没见过的零食，真是一种享受。当然每次回来手里总是提着满满的一大袋，闲暇时光里总是一杯清茶，两三样喜欢的小饼干之类零食，再来本杂志或是小说，一个上午或是一个下午就这样静静地过去了。那份悠闲与自在至今想起仍觉得是那么美好！对于刚毕业的同学来说，厨具可能没那么齐全，想吃饼干怎么办？超市买的越来越不放心，还是自己动手做吧。今天咱们就一起来做一款不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | 食用油：50克 |
| 红糖：50克 | 酵母：5克 |
| 炒熟的黒芝麻：40克 | 鸡蛋：2个 |
| 奶粉：1汤匙 | -- |
不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼的做法步骤
不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、这是一款发酵的小饼干，老少皆宜；
2、和面过程中视自家面粉性而定，有些可能在第4步中需再加小小面粉，有些可能需加小小水，尽量将面团和的硬一些。
3、我用的烤箱和平底锅各做了一锅，平底锅的较软些，烤箱的稍微硬一点点，但成品姿色比平底锅的要好。个人更喜欢吃有点嚼劲的。
菜谱标签：小吃
答配菜谱：芝麻与红糖的做法