红糖芝麻三角包
红糖芝麻三角包是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖芝麻三角包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三角糖包,在我们小时候还比较常见的一类面食,现在在外面几乎看不到了,也许是人们的口味在改变,特别是现在的小孩子每天吃着各种糖,自然不会喜爱这种包子咯,今天用红糖做了一回,边边捏的不好,下次改进!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 水:100克 |
酵母:3克 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:50克 | 熟黑芝麻:15克 |
面粉:10克 | -- |
红糖芝麻三角包的做法步骤
红糖芝麻三角包做法技巧/窍门/补充说明:
1·边缘沾点水,这样粘的更紧!
2·二次饧发的时候,可以在蒸屉下面放温水,这样可以减少发酵的时间!
3·蒸屉记得刷油,这样包子不会粘在上面!
答配菜谱:芝麻与红糖的做法