牛肉面条
牛肉面条是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早餐喜欢吃面食。做一碗面条吃的饱饱的,胃里也很舒服,面条的配料很多。可以打卤也可以混汤的。家里只有苦瓜和卤好的牛肉,简单的搭配一下。没想到口感和味道很不错,苦瓜脆脆的剁椒微辣,牛肉软烂面条Q弹,一下吃二碗。喜欢的可以试下。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 水:60 |
牛肉:适量 | 苦瓜:适量 |
剁椒:一勺 | -- |
牛肉面条的做法步骤
牛肉面条做法技巧/窍门/补充说明:
1,用压面机一定按照配比操作
2,压面的时候就可以烧煮面的水
3,如果面条要放时间长,可以撒干面粉放沾
答配菜谱:牛肉与面条的做法