自制面条
自制面条是【自负一生】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
健康营养哦……
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:500克 | 水:170克 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | -- |
自制面条的做法步骤
自制面条做法技巧/窍门/补充说明:
1·其实可以做手擀面条,但是我们真的非常喜欢面条(市售的面条不好吃),就买了面条机,比较方便……
2·使用优质高筋面粉制作的面条更劲道哦。
3·盐可以让面条更有韧性、更有嚼劲哟。
4·我们家有个小饭桶,所以一次要做1斤面粉的量,且只够一顿……So,做多少面条按自己饭量折算哦。
5·若一次吃不完,可以冷冻保存哦。
相关食材:面条