当前位置:首页 > 菜谱大全 > 少油烧茄子

少油烧茄子

菜谱编号:068-221
少油烧茄子是【畅儿】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“少油烧茄子”。
少油烧茄子
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量西红柿:适量
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
酱油:适量生抽:适量

少油烧茄子的做法步骤

  • 第四步:茄子杀至出汤后 将多余的水分挤干 越干越好 放入盘中 把挤好的茄子弄散
  • 第七步:出盘备用
  • 第一步:准备好茄子和西红柿(注:西红柿要是熟透的 红红的那种 炒出味道才好~)
  • 第五步:锅中倒少许油
  • 第三步:西红柿切成小块 备用
  • 第八步:锅中倒少许油 放入西红柿煸炒 直至西红柿变得没有形 很烂···
  • 第九步:再加入茄子 同时 放入酱油 生抽 鸡精 切好的蒜末(注:因为之前杀茄子放了盐 所以这次加盐之前 要尝一尝)
  • 第二步:把茄子切成滚到片 放入盐 杀出汤
  • 第六步:加入茄子 翻炒 直至茄子变软
  • 第十一步:味道真的不是盖的~
  • 第十步:蒜末很重要 一定不要忘记~放入蒜后 煸炒两下 就可以出锅了~
  • 相关食材:茄子

    少油烧茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【畅儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的少油烧茄子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜