清蒸鱼
清蒸鱼是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜丝：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 味精：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 蒸鱼鼓油：适量 |
清蒸鱼的做法步骤
清蒸鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1，鱼一定要用鲜鱼。
2，清蒸一定得去掉鱼牙和鱼线，这两个部位较腥。