红烧带鱼
红烧带鱼是【阳阳灿烂】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
经过上午的预选，阳阳已经进入古筝大赛决赛，下月2号正式比赛！虽然是多名同学一起演奏，也是不错的锻炼机会，这些日子，要加强一下练习了。中午，老公在家煎了带鱼，俺红烧了下，阳阳说太好吃跟大家说句实话，灿烂不会做鱼特别是煎的鱼，掌握不好火候，每次都是老公煎好，俺吃今天还跟老公开玩笑说，这煎鱼的活我是不学了，不能样样都会，学会还得干~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 煎带鱼：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：25克 | 姜：10克 |
| 蒜：20克 | 八角：一个 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：15ML | 糖：3克 |
| 盐：3克 | 生抽：5ML |
| 水淀粉：适量 | 红烧汁：10ML |
红烧带鱼的做法步骤
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