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带鱼烧豆腐

菜谱编号:134-935
带鱼烧豆腐是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带鱼烧豆腐”。
带鱼烧豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:230克老豆腐:180克
辅助料用量
葱段:适量--
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量
鸡精:适量--

带鱼烧豆腐的做法步骤

  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第七步:然后,加适量的生抽。
  • 第六步:加入一些清水翻动一下煮开。
  • 第十二步:最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
  • 第二步:将老豆腐放在案板上切开,待用。
  • 第十三步:出锅,装盘。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第一步:材料:带鱼(已洗净切成段)、老豆腐、葱段
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的带鱼炸金黄,捞出。
  • 第四步:随后,锅内留少许底油,将全部炸好的带鱼回落锅中,合入切好的老豆腐。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第十一步:调味煮开。
  • 第五步:接着,加适量的料酒。
  • 相关食材:带鱼豆腐

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