蒜蓉空心菜
蒜蓉空心菜是【changlinn】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉空心菜”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
空心菜:2把 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:2瓣 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
蒜蓉空心菜的做法步骤
蒜蓉空心菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·菜场买的空心菜,杆子很长,我只摘取上半截嫩头,因此不用再拗断。
2·空心菜一定要大火,快速翻炒,调味出锅,这样才会碧绿生青,吃口好。时间一长,空心菜会变黑发粘。
相关食材:空心菜