当前位置:首页 > 菜谱分类 > 麻仁菠菜

麻仁菠菜

菜谱编号:068-421
麻仁菠菜是【丹妮妮】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻仁菠菜”。
麻仁菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季来临,菠菜也随季节变化,渐渐的多了起来,菠菜即营养丰富又价格便宜,非常适合咱们老百姓的餐桌。

麻仁菠菜主厨:丹妮妮

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:500克--
辅助料用量
麻酱:适量大蒜:适量
花生:适量盐:适量
玉米油:适量--

麻仁菠菜的做法步骤

  • 第一步:把菠菜清洗干净,用开水汆烫一下,捞出。
  • 第二步:锅中倒少许油,火烧5成热将花生豆下入小火慢炸,等花生豆炸到微黄,马上捞出备用。
  • 第四步:焯过的菠菜,用手轻轻攥一下,切寸段。
  • 第五步:适量的蒜切末,将炸好的花生豆,懈开的麻酱,蒜末,盐一起放到菠菜中拌均匀。
  • 第三步:取适量麻将,用白开水慢慢懈开。
  • 麻仁菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·花生豆一定微黄的马上捞出,因为花生豆捞出还会有余热,捞晚了余热就会使花生豆火大了。
    2·麻酱一定要慢慢加水懈,一下加太多水,麻酱就会有小疙瘩不好懈了。

    相关食材:菠菜

    麻仁菠菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【丹妮妮】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻仁菠菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜