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香喷喷滴皖鱼粥

菜谱编号：068-460

香喷喷滴皖鱼粥是【碧茶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香喷喷滴皖鱼粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

啧啧，某茶消失一段时间又粗现鸟。。。今天为大家奉献滴素这款好喝简单滴皖鱼粥。。。注明的是某茶这次买到的是水库鱼哦，肉质比较硬的那种，煮起来不容易散的说。。。上图了哈。。。

香喷喷滴皖鱼粥主厨：碧茶

第四步：此乃水库皖鱼，洗干净放一边备用。。。

第五步：一小时后看着米大开了就可以把皖鱼丢进去煮了。。。这会记得把火稍微打大点。。

第六步：待皖鱼熟后，将准备好的葱末、盐和胡椒粉放进锅中煮开就可以吃了哇。。。。

第二步：将葱切碎末备用。。

第一步：把米淘干净后加入水放入砂锅，开火煮了哦。。。煮开后转小火。。。

第三步：把姜切末丢入砂锅中和米一起煮大约一个小时。。。期间切记一定要时不时搅一下粥，不然会糊哦。。

菜谱标签：家常菜主食

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