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白酒焖虾

菜谱编号:068-82
白酒焖虾是【fxdcf】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白酒焖虾”。
白酒焖虾
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
冰鲜白虾:八两--
辅助料用量
青椒:一个红椒:一个
葱:少许姜:少许
蒜:少许盐:少许
生抽:少许白酒:少许
胡椒:少许--

白酒焖虾的做法步骤

  • 第四步:锅热放油炒香葱段、姜丝、蒜末和青红椒
  • 第一步:将白虾去尾去须去虾线后洗净,用盐、白酒、胡椒腌制入味
  • 第五步:放入炸好的白虾,加生抽调味,并加入少量白酒和水焖一下,装盘时加入少许胡椒即可
  • 第二步:葱切段,姜切丝,蒜切末,青红椒切片
  • 第三步:锅热放油炸香白虾后装盘备用
  • 相关食材:

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