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水煎包

菜谱编号：068-856

水煎包是【阳の光】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煎包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

呵呵O(∩_∩)O~本来是做生煎包的，放电饼铛一盖又变成小馅饼了。

倒了小碗醋水煎，味道更香；口感上更是外焦里嫩。

水煎包主厨：阳の光

第四步：将馅料分3次加入少量水顺一个方向搅拌上劲。另取一碗按6:1调入水、醋备用。

第五步：将烫面揉长条、摘小剂子、擀圆，放入馅料。

第七步：电饼铛预热、刷油，放入包子。

第八步：浇入醋水，盖盖煎烤8分钟。

第二步：土豆去皮、擦丝、剁碎搁肉糜碗内。

第九步：时间到，一锅外焦里嫩、香喷喷的煎包就OK了(^o^)/~

第三步：馅料里搁盐、胡椒粉、料酒、酱油、葱花。

第六步：包成小包子。

第一步：准备食材：肉糜、土豆、烫面。

菜谱标签：家常菜主食包子

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