牛肉荠菜煎包
牛肉荠菜煎包是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉荠菜煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天里挖的荠菜还冷冻了一部分在冰箱里,拿出来解冻和着牛肉一起做馅料,既减少了冰箱的库存又吃到了荠菜的美味,一举两得。不想大早上发面,用了饺子皮来包小包子,换个造型给平凡的生活添点色彩。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛里脊肉:适量 | 荠菜:适量 |
鸡蛋:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | 胡椒粉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
米糠油:适量 | -- |
牛肉荠菜煎包的做法步骤
答配菜谱:荠菜与牛肉的做法