油泼青瓜
油泼青瓜是【米雅娃娃】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼青瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炝 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：3根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 白糖：适量 | 醋：适量 |
| 山茶油：适量 | -- |
油泼青瓜的做法步骤
油泼青瓜做法技巧/窍门/补充说明：
最后放调料是不让黄瓜出汤汁，要是先放盐的话黄瓜里的水分就会被淹出来了，黄瓜就不脆了。