【豆类】满口香豆渣花儿
【豆类】满口香豆渣花儿是【希妹儿在厦门】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【豆类】满口香豆渣花儿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆类食材是最能得到全面利用的原材料,而且足够绿色健康,所以受到家庭的特别喜爱!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆渣:300克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:20克 | 小葱:两根 |
调味料用量 | |
菜籽油:30克 | 盐:少许 |
【豆类】满口香豆渣花儿的做法步骤
【豆类】满口香豆渣花儿做法技巧/窍门/补充说明:
【豆渣】是榨完豆浆后的豆皮残余。
由于现在豆浆机功能足够强大,豆渣残余越来越细腻,炒出的豆渣花也就逐渐缺少了80年代用石磨磨出的豆渣的香味,不过忆苦思甜的精神还是值得推崇哦~o~
相关食材:豆渣