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豆渣全麦玉米面包

菜谱编号:157-567
豆渣全麦玉米面包是【MissChen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣全麦玉米面包”。
豆渣全麦玉米面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好几天没做面包了,最近天好热啊,人都懒得动了,还好有面包机做面包就轻松了。

上次买了些面粉可能没买对做出来的面包表面没发起来,不够内部组织还是很松软的。切得太难看了,真的切不来。。。

豆渣全麦玉米面包主厨:MissChen

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:1杯全麦粉:1杯
红塘:4大勺茶油:2大勺
豆渣:适量玉米粒:1/3杯
盐:2/3小勺酵母:2/3小勺

豆渣全麦玉米面包的做法步骤

  • 第七步:菜单再次选12自定义和面时间15分钟
  • 第十一步:菜单选择18烘烤程序,默认中烧色,时间30分钟
  • 第五步:面包桶放入面包机卡好接通电源,菜单选12自定义和面时间15分钟
  • 第二步:豆渣放入面包桶放入茶油
  • 第十二步:等面包机发出提示音,带上隔热手套提出面包桶倒出面包放凉即可食用
  • 第四步:放入高筋粉、全麦粉在粉上刨个坑放入酵母
  • 第九步:程序结束让它自然发酵
  • 第三步:放入红糖和盐
  • 第十步:发酵九分满了
  • 第八步:和面时间剩下5分钟时放入玉米粒
  • 第六步:一次和面程序结束让面包机休息5分钟
  • 第一步:材料图
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆渣全麦玉米面包。

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