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豆渣蜜豆包子

菜谱编号:409-440
豆渣蜜豆包子是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣蜜豆包子”。
豆渣蜜豆包子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
豆渣:适量面粉:500克
酵母:5克白糖:10克
蜜红豆:适量--
辅助料用量
水:适量--

豆渣蜜豆包子的做法步骤

  • 第九步:水开上汽后蒸12分钟后关火虚蒸3分钟开盖。
  • 第八步:做好的包子放到笼屉里饧发,等包子看着变大时冷水上锅蒸。
  • 第四步:事先做好的蜜红豆。
  • 第七步:顺便做了几个糖三角。
  • 第二步:豆渣、面粉、酵母、白糖加适量水和成光滑的面团,用保鲜膜包裹放温暖处发酵。
  • 第一步:打豆浆滤出的豆渣。
  • 第六步:小剂子擀成中间厚四周薄的面片,放上蜜红豆,包成包子。
  • 第三步:发酵2倍大的面团。
  • 第五步:面团取出放案板是按揉排气,分成小剂子。
  • 第十步:包子出锅啦。
  • 相关食材:蜜豆豆渣

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