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手抓饼

菜谱编号：069-227

手抓饼是【嚣张的猫】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手抓饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直想做，就是不太好下手，家里装修搞了个料理台，终于可以了~~

手抓饼主厨：嚣张的猫

第二步：俩面粉团，一封烫面团，一份普通面团

第七步：卷起来~ 大面皮我是用卷的，感觉这样比折叠起来更加蓬松。

第六步：摘下一段面粉团，擀面杖擀成薄面皮，抹上油，撒上葱花。

第四步：合体完成

第三步：面团合体~~

第九步：下锅放油煎熟~ 煎的时候没手拍照，请大家自行想象。

第一步：面粉分成两份，一份开水和面，一份温水加盐适量。

第八步：卷成面团后压扁，之前抹油的时候要少抹点油，要不然容易散。

第五步：盖上湿毛巾醒30分钟，准备油和葱花，我又把他们合体了，还放了点椒盐。

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