给哥哥的早餐——肉饼
给哥哥的早餐——肉饼是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给哥哥的早餐——肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天可是一早就起来弄了，可是中途还给爸爸煮了一碗面条，所以还是显得时间略紧，我本想做千层肉饼，做法也是用的千层肉饼的作法，只是可能烙的时间不是很久很充分，所以分层不是很好，只是还是很酥很有层次的，因为装袋的时候那味道真的香啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：一勺半 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉末：一些 | -- |
| 调味料用量 | |
| 甜面酱：一点 | 十三香：一点 |
| 盐：适量 | 鸡精：一点 |
给哥哥的早餐——肉饼的做法步骤
给哥哥的早餐——肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
我最后的成品图没照下来，因为我哥拿了急着走了；
我用的是猪油烙的，成色没有其他油好；
抹了肉馅后轻轻压下会让肉馅更好的黏住。