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烤箱烤鱼

菜谱编号:069-390
烤箱烤鱼是【阳の光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱烤鱼”。
烤箱烤鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小鲫鱼:500克--
辅助料用量
生姜:适量大蒜子:适量
调味料用量
胡椒粉:适量干辣椒:适量
料酒:适量油:适量
盐:适量--

烤箱烤鱼的做法步骤

  • 第四步:翻面。
  • 第二步:搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒,抓匀、腌20分钟。
  • 第五步:刷油,200度再烤25分钟。
  • 第一步:鲫鱼洗净、沥水。
  • 第八步:撒胡椒粉。
  • 第三步:放烤网上200度,25分钟。
  • 第七步:刷油。
  • 第九步:撒葱花,200度再烤5分钟即可。
  • 第六步:翻面。
  • 菜谱标签:热菜

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